POLYFERMENTATION (SAS, société par actions simplifiée) est une entreprise française , dont le siège est situé à PARIS (75014). Identifiée par le SIREN 841311202 et le SIRET du siège 84131120200029, elle a été immatriculée le 2018-08-01. Capital social : 12 540 EUR. Effectif : 00.
Cette activité regroupe la production de boissons alcoolisées obtenues par fermentation, à l'exclusion de la bière, du vin et du cidre. Elle concerne notamment la fabrication d'hydromel, de poiré, de saké, de pulque, de kéfir alcoolisé et d'autres boissons fermentées à base de fruits, miel ou céréales. Les producteurs réalisent la fermentation, la clarification, la mise en bouteille et la commercialisation de ces boissons auprès de distributeurs spécialisés, cavistes ou restaurateurs.
Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC
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