Entreprises du secteur : Commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail

Le code NAF 46.21Z concerne le commerce de gros de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail. Cette activité consiste à acheter et revendre, sans transformation substantielle, ces produits agricoles à destination d'autres professionnels. Les entreprises relevant de ce code opèrent exclusivement en B2B, sans vente directe aux consommateurs finaux. Elles constituent un maillon essentiel de la chaîne d'approvisionnement agricole et agroalimentaire.

Les activités incluses comprennent le négoce de céréales (blé, maïs, orge, colza, tournesol), de graines oléagineuses et protéagineuses, de semences certifiées ou de ferme, de tabac brut en feuilles, ainsi que d'aliments composés ou de matières premières destinés à l'alimentation animale. Le stockage en silos, l'organisation du transport et parfois le conditionnement font partie intégralement de cette activité. Sont exclus la fabrication d'aliments pour animaux (code 10.91Z), la transformation des céréales (meunerie, malterie), et le commerce de détail de ces produits.

Les entreprises de ce secteur doivent respecter la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité alimentaire, notamment le règlement européen sur les sous-produits animaux pour les aliments du bétail. Les opérateurs manipulant des semences certifiées doivent être agréés par le Service Officiel de Contrôle et de Certification (SOC). Pour le tabac brut, un agrément fiscal spécifique est requis auprès de la Direction Générale des Douanes. Les installations de stockage de céréales peuvent être soumises à la réglementation des installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE).

Le secteur connaît plusieurs évolutions structurantes. La traçabilité des matières premières est devenue centrale, avec des exigences croissantes en matière de certification et d'origine des produits. La demande pour des aliments non-OGM, biologiques ou issus de filières durables s'intensifie. La digitalisation des transactions et la gestion informatisée des stocks transforment les pratiques commerciales. Les enjeux logistiques, notamment le coût du transport et l'optimisation des flux, constituent des défis permanents pour maintenir la compétitivité.