Entreprises du secteur : Extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise

Le code NAF 08.11Z correspond à l'extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise. Cette activité recouvre l'ensemble des opérations d'exploitation de carrières visant à extraire des matériaux pierreux utilisés dans la construction, la décoration architecturale ou comme matières premières industrielles. Les entreprises concernées exploitent des sites en plein air ou souterrains pour extraire des roches massives ou friables, qu'elles commercialisent brutes ou après un premier traitement mécanique.

Les activités incluses dans ce code comprennent l'extraction de pierres ornementales (marbre, granit, porphyre, grès), de pierres de taille pour la construction, de calcaire destiné à l'industrie cimentière ou à la chaux, de gypse pour la fabrication de plâtre, de craie et d'ardoise pour la couverture. Sont également incluses les opérations de découpe, de sciage et de façonnage primaire réalisées sur le site de la carrière. En revanche, sont exclues la transformation industrielle avancée des pierres (taillage, sculpture, polissage industriel), relevant du code 23.70Z, ainsi que l'extraction de minéraux industriels autres que ceux mentionnés.

L'exploitation de carrières est soumise à une réglementation stricte. Les entreprises doivent obtenir une autorisation préfectorale au titre de la législation sur les installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE). Cette autorisation impose des études d'impact environnemental, un plan de gestion des déchets, des mesures de sécurité pour le personnel et un plan de remise en état du site après exploitation. Les exploitants doivent respecter le Code minier et le Code de l'environnement, et constituer des garanties financières pour la réhabilitation des sites. Une assurance responsabilité civile professionnelle est obligatoire.

Le secteur fait face à plusieurs enjeux contemporains. La transition écologique impose une réduction de l'empreinte carbone des activités extractives et une meilleure gestion de la ressource en eau. La réhabilitation écologique des carrières après exploitation devient une priorité réglementaire et sociétale. Les techniques d'extraction évoluent vers davantage de mécanisation et de numérisation pour améliorer la productivité et la sécurité. La demande en matériaux locaux et durables se renforce, notamment pour la restauration du patrimoine et l'architecture bioclimatique. La valorisation des co-produits et déchets de carrière s'inscrit dans une logique d'économie circulaire.