LJV 40 (SAS, société par actions simplifiée) est une entreprise française , dont le siège est situé à CLERMONT-FERRAND (63100). Identifiée par le SIREN 883975237 et le SIRET du siège 88397523700016, elle a été immatriculée le 2020-06-08. Capital social : 183 978 EUR. Effectif : 03.
La restauration traditionnelle regroupe les établissements servant des repas préparés sur place et consommés sur place, avec un service à table. Cette activité couvre les restaurants gastronomiques, bistrots, brasseries et auberges proposant une cuisine élaborée. Les restaurateurs assurent l'approvisionnement, la préparation culinaire, le service en salle et l'accueil de la clientèle. Le métier combine compétences culinaires, gestion d'équipe et sens du commerce.
Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC
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