LA BOUCHERE (SA de presse) est une entreprise française du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie, dont le siège est situé à LA TALAUDIERE (42350). Identifiée par le SIREN 604500611 et le SIRET du siège 60450061100024, elle a été immatriculée le 1960-01-01. Capital social : 19 056 EUR. Effectif : 03.
Cette activité regroupe les entreprises spécialisées dans la transformation de viandes de boucherie issues d'animaux abattus. Elle comprend la découpe, le désossage, le parage, la préparation de viandes fraîches ou surgelées, leur conditionnement et leur conservation. Les professionnels du secteur approvisionnent les boucheries, la grande distribution, la restauration collective et les industriels agroalimentaires. Les métiers concernés incluent bouchers transformateurs, désosseurs et agents de conditionnement.
Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC
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