Vue d'ensemble

Données INSEE

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION (SAS, société par actions simplifiée) est une entreprise française du secteur Autres services de restauration n.c.a., dont le siège est situé à SCHILTIGHEIM (67300). Identifiée par le SIREN 312478266 et le SIRET du siège 31247826600223, elle a été immatriculée le 1977-03-07. Capital social : 38 515 EUR. Effectif : 42.

Activité (NAF)
Autres services de restauration n.c.a. 56.29B
Capital social
38 515 EUR
Effectif
42
Date de création
1977-03-07
Le métier en détail

Cette catégorie regroupe les activités de restauration qui ne disposent pas d'établissement fixe avec service à table ou de structures de restauration rapide classiques. Elle inclut les food trucks, les cantines mobiles pour chantiers ou événements, les services de livraison de repas préparés à domicile, les traiteurs événementiels sans salle de réception, et les stands de restauration temporaires. Ces professionnels préparent et servent des repas dans des configurations variées.

restauration mobilerestauration ambulanterestauration événementielleservices de bouche itinérantsrestauration hors les murs
Localisation
2 RUE EVARISTE GALOIS
67300 SCHILTIGHEIM (67)
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Informations légales et administratives

SIRENE · INSEE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée 5710
Date d'immatriculation
1977-03-07
N° TVA intracommunautaire
FR38312478266 Calculé
Tribunal de commerce (RCS)
Strasbourg
Domaine d'activité
Hébergement et restauration
Statut RCS
Immatriculée et active

Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC

Conventions collectives & couverture

API recherche-entreprises · INSEE
Convention collective applicable
Établissements
670 (346 ouverts) +327 à importer

Données rafraîchies via l'API publique recherche-entreprises.api.gouv.fr le .

📊 Comptes annuels

INPI · RNE · 7 bilans déposés
Chiffre d'affaires
59.68 M€
Exercice 2022
Résultat net
-1.81 M€
Perte 2022
Total bilan
10.52 M€
Actif 2022
Effectif moyen
6 241 488
Salariés 2022

📈 Chiffre d'affaires

💰 Résultat net

Exercice CA Résultat net Total actif Capitaux propres Effectif Type
2022 59.68 M€ -1.81 M€ 10.52 M€ -4.16 M€ 6 241 488 Complet
2021 46.74 M€ -78 K€ 10.83 M€ -2.34 M€ 6 736 032 Complet
2020 42.22 M€ -6.06 M€ 13.93 M€ -2.26 M€ 10 955 370 Complet
2019 51.25 M€ 319 K€ 13.89 M€ 3.80 M€ 9 573 581 Complet
2018 51.30 M€ 1.09 M€ 14.64 M€ 3.45 M€ 9 777 916 Complet

🛡️ Source : INPI Registre National des Entreprises — bilans déposés au greffe, accessibles publiquement (Etalab 2.0).

Dirigeants & représentants

RNE · INPI
P
PATRICE MOROT
Rôle : code 72 Né : 1966-01
P
PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
Rôle : code 71
E
ELIOR RESTAURATION FRANCE
Rôle : code 73

Données issues du Registre National des Entreprises (RNE) tenu par l'INPI. Le code rôle correspond à la fonction (53 = directeur général, 65 = administrateur, etc.).

Établissements (10)

SIRENE
SIRET 31247826600223
2 RUE EVARISTE GALOIS · 67300 SCHILTIGHEIM
Siège
SIRET 31247826600660
70 RUE DE MONTARAN · 45770 SARAN
Secondaire
SIRET 31247826600249
65 RUE DE CRISSEY · 39100 DOLE
Secondaire
SIRET 31247826600355
RUE SAINT-ODILE · 71250 CLUNY
Secondaire
SIRET 31247826600363
71260 LUGNY
Secondaire
SIRET 31247826600454
4 RUE DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY · 71100 CHALON-SUR-SAONE
Secondaire
SIRET 31247826600637
9 RUE AMPERE · 71000 MACON
Secondaire
SIRET 31247826602070
17 RUE SAINT ANTOINE · 71400 AUTUN
Secondaire

+ 2 autres établissements non affichés.

🛡️ Marques déposées (11)

INPI

Marques de fabrique, de commerce et de service déposées par L'ALSACIENNE DE RESTAURATION auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle.

17
10/2005
Vivats ! Mag Marque expirée
Classes Nice : 0,16,35,41
Type : Word
INPI →
17
10/2005
L'instant pause Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
05/2005
IFRC Toutes les saveurs de la convivialité Marque expirée
Classes Nice : 0,38,41,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
Toques et Prestige Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
ARMOREST Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
Alsace Saveurs Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
SOCAPA Marque expirée
Classes Nice : 0,35,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
LA TERRASSE Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
FRANCE PLATS Marque expirée
Classes Nice : 0,38,43
Type : Combined
INPI →
04
03/2005
IFRC Marque expirée
Classes Nice : 0,38,41,43
Type : Word
INPI →
04
03/2005
L'ALSACIENNE DE RESTAURATION Marque expirée
Classes Nice : 0,29,30,31,35,38,41,43
Type : Combined
INPI →

🔓 Données issues de l'Open Data Marques INPI (data.gouv.fr · licence Etalab).

💰 Marchés publics remportés (23)

DECP · DGCCRF

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION a remporté 23 marchés publics pour un montant cumulé de 37 513 698 € auprès de 18 acheteurs publics distincts (top : COMMUNE DE LUDRES).

23
marchés remportés
37.5 M€
montant total HT cumulé
19
03/2026
Exploitation du restaurant administratif et de la cafétéria situé à l'Hôtel d'Alsace de la Collectivité européenne d'Alsace, Place du Quar 3 799 105 €
🏛 COLLECTIVITE EUROPEENNE D'ALSACE
10
12/2025
00200 FOURNITURE/LIVRAISON DES REPAS DES 4 MA DU 01/01/26 AU 31/12/29 480 000 €
🏛 CC COMMUNAUTE DE COMMUNES SUNDGAU
14
08/2025
FOURNITURE DE REPAS, GOUTERS, COLLATIONS ET DE PETITS DEJEUNERS POUR LES SCOLAIRES, PERISCOLAIRES, PETITE ENFANCE ET ASSOCIATIONS DE LA CAH - LOT 01 18 000 000 €
🏛 CA DE HAGUENAU
14
08/2025
FOURNITURE DE REPAS, GOUTERS, COLLATIONS ET PETITS DEJEUNERS POUR LES STRUCTURES SCOLAIRES, PERISCOLAIRES, PETITE ENFANCE ET ASSOCIATION DE LA CAH - L 1 000 000 €
🏛 COMMUNE DE HAGUENAU
18
07/2025
Fourniture de repas en liaison froide pour le multi-accueil, les restaurants scolaires et les centres de loisirs 440 140 €
🏛 COMMUNE DE CONTREXEVILLE
28
04/2025
Prestations de restauration pour le restaurant du centre INRAE Grand Est-Colmar. Production sur place uniquement et distribution de repas journaliers 550 000 €
🏛 INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT
23
01/2025
RESTAURATION COLLECTIVE 3 445 763 €
🏛 COMMUNE DE SEDAN
28
11/2024
Restauration scolaire 89 401 €
🏛 COMMUNE DE FEGERSHEIM
19
11/2024
RESTAURATION COLLECTIVE 220 545 €
🏛 COMMUNE DE LUDRES
19
11/2024
RESTAURATION COLLECTIVE CCAS 173 768 €
🏛 CTRE COM ACTION SOCIALE DE LUDRES
04
09/2024
Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2 et 7 1 052 810 €
🏛 SI FORESTIER AGGLOMERATION MULHOUSIENNE
08
08/2024
RESTAURATION COLLECTIVE 69 514 €
🏛 COMMUNE DE FLEVILLE DEVANT NANCY

🔓 Source : DECP (data.gouv.fr · Etalab 2.0). Publication légale obligatoire (art. R2196-1 CCP).

📄 Documents officiels

Sources gouvernementales

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🔓 100% gratuit · Aucun stockage Woxup · Liens directs vers les services officiels (data.gouv.fr · INPI · DILA · Infogreffe · INSEE)

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