Vue d'ensemble

Données INSEE

JAG (SARL, société à responsabilité limitée) est une entreprise française du secteur Restauration traditionnelle, dont le siège est situé à STRASBOURG (67000). Identifiée par le SIREN 494808330 et le SIRET du siège 49480833000018, elle a été immatriculée le 2007-02-16. Capital social : 1 000 000 EUR. Effectif : 12.

Activité (NAF)
Restauration traditionnelle 56.10A
Capital social
1 000 000 EUR
Effectif
12
Date de création
2007-02-16
Le métier en détail

La restauration traditionnelle regroupe les établissements servant des repas préparés sur place et consommés sur place, avec un service à table. Cette activité couvre les restaurants gastronomiques, bistrots, brasseries et auberges proposant une cuisine élaborée. Les restaurateurs assurent l'approvisionnement, la préparation culinaire, le service en salle et l'accueil de la clientèle. Le métier combine compétences culinaires, gestion d'équipe et sens du commerce.

restauration à tablerestaurant avec servicerestauration classiqueétablissement de restauration assise
Localisation
2 PLACE BENJAMIN ZIX
67000 STRASBOURG (67)
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Informations légales et administratives

SIRENE · INSEE
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée 5499
Date d'immatriculation
2007-02-16
N° TVA intracommunautaire
FR52494808330 Calculé
Tribunal de commerce (RCS)
Strasbourg
Domaine d'activité
Hébergement et restauration
Statut RCS
Immatriculée et active

Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC

Conventions collectives & couverture

API recherche-entreprises · INSEE
Convention collective applicable
Établissements
2 (2 ouverts)

Données rafraîchies via l'API publique recherche-entreprises.api.gouv.fr le .

📊 Comptes annuels

INPI · RNE · 6 bilans déposés
Total bilan
5.22 M€
Actif 2022
Capitaux propres
3.01 M€
Bilan 2022
🔒 Comptes de résultat confidentiels (Loi Macron 2015)
Cette entreprise a opté pour la confidentialité partielle de ses comptes annuels (Art. L232-25 Code de commerce). Seul le bilan structurel (total actif, capitaux propres, dettes) reste public ; le compte de résultat (CA, résultat net, effectif) n'est pas diffusé.

🏛 Total bilan

Exercice CA Résultat net Total actif Capitaux propres Effectif Type
2022 5.22 M€ 3.01 M€ Complet
2020 4.25 M€ 2.13 M€ Complet
2019 3.46 M€ 2.43 M€ Complet
2018 3.64 M€ 2.25 M€ Complet
2017 3.39 M€ 1.98 M€ Complet

🛡️ Source : INPI Registre National des Entreprises — bilans déposés au greffe, accessibles publiquement (Etalab 2.0).

Dirigeants & représentants

RNE · INPI
G
GERARD STRASSER
Rôle : code 72
J
JEROME MATHIEU FRICKER
Rôle : code 30 Né : 1973-02
C
CHRISTOPHE LEMENNAIS-WERKLE
Rôle : code 30 Né : 1977-04

Données issues du Registre National des Entreprises (RNE) tenu par l'INPI. Le code rôle correspond à la fonction (53 = directeur général, 65 = administrateur, etc.).

Établissements (2)

SIRENE
SIRET 49480833000018
2 PLACE BENJAMIN ZIX · 67000 STRASBOURG
Siège
SIRET 49480833000026
2 PLACE BENJAMIN ZIX · 67000 STRASBOURG
Secondaire

📄 Documents officiels

Sources gouvernementales

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