L OPTIMUM (SARL, société à responsabilité limitée) est une entreprise française du secteur Restauration traditionnelle, dont le siège est situé à CAYENNE (97300). Identifiée par le SIREN 428903009 et le SIRET du siège 42890300900010, elle a été immatriculée le 2000-01-06. Capital social : 7 622 EUR. Effectif : 03.
La restauration traditionnelle regroupe les établissements servant des repas préparés sur place et consommés sur place, avec un service à table. Cette activité couvre les restaurants gastronomiques, bistrots, brasseries et auberges proposant une cuisine élaborée. Les restaurateurs assurent l'approvisionnement, la préparation culinaire, le service en salle et l'accueil de la clientèle. Le métier combine compétences culinaires, gestion d'équipe et sens du commerce.
Données mises à jour le · Sources : INSEE, SIRENE, BODACC
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| Exercice | CA | Résultat net | Total actif | Capitaux propres | Effectif | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 270 K€ | 21 K€ | 110 K€ | -123 K€ | 8 093 | Complet |
| 2020 | 201 K€ | 12 K€ | 110 K€ | -144 K€ | 26 754 | Complet |
| 2019 | 391 K€ | 6 228 € | 104 K€ | -156 K€ | 41 508 | Complet |
| 2018 | 359 K€ | 9 025 € | 127 K€ | 289 K€ | — | Simplifié |
| 2017 | 292 K€ | 30 K€ | 124 K€ | 291 K€ | — | Simplifié |
🛡️ Source : INPI Registre National des Entreprises — bilans déposés au greffe, accessibles publiquement (Etalab 2.0).
Données issues du Registre National des Entreprises (RNE) tenu par l'INPI. Le code rôle correspond à la fonction (53 = directeur général, 65 = administrateur, etc.).
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